What' New更新情報・お知らせ
- 2022/03/22
- 兵庫県のまん延防止等重点措置が3月21日で解除されましたので、3月23日より通常営業を再開いたします。営業時間17時～22時（LO 21時半）皆様からのご予約ご来店をお待ちしておりますNEW
- 2022/02/21
- 蔓延防止措置延長のため、2/21～3/6迄の期間、金土日の週末のみの営業とさせていただきます。17時～21時（LO 20時半）
- 2022/01/31
- 蔓延防止措置のため、1/31～2/20迄の期間、土日のみの営業とさせていただきます。17時～21時（LO 20時半）
もりしんは「特別な日」を演出する地元明石の焼肉店です
楽しくなきゃ焼肉屋じゃない！お客様の特別な日を驚きのおもてなしで演出します！他店では決して味わえない希少部位を一番美味しく食べる調理法でご提供しております。『肉の達人：守田真悟』はお肉で人を喜ばせることに人生を賭けております"肉バガ"でございます。”いい肉、本物の肉を食べたい！”そんなお客様を精一杯のおもてなしでお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。
肉を知り尽くした『明石の肉バカ』守田真悟
ハンパない肉への愛情と情熱！惚れた肉はとことん研究し、切り方から焼き方から調理法に至るまで、すべて自身が納得したモノしかお出ししません！お客様を後悔させないお任せコース"守田スペシャル"をぜひご堪能ください。
お誕生日、結婚記念日、歓送迎会、自分へのご褒美など特別に日にぜひご利用ください。
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推薦者の声 株式会社フロッグハウス 代表 清水大介様
オープン初日からのご縁を大事にしています！
守田さんとのご縁は、もりしん1号店オープンしたときに、知らずにたまたまふらっと入ってしまった時から始まりました。私は大の肉好きで、知識では守田さんには及びませんが、相当な肉マニアです(笑)
もりしんさんは、創業者の守田さんの選球眼で選び抜かれた厳選肉なので、美味しくて当たり前なんですが、やはり創業者の守田さんの人柄があってこそ、今のもりしんさんがあると思います。
そうそう！「美味しい肉がある！」と聞くと、フィレンツェであろうが南極であろうがどこでも行くのが守田さんの凄さです！！！ 本当にプロだなぁ！って尊敬しています！
基本は職人なので、仕事に対しては妥協を許さない厳しい面が当然あるのですが、それとは裏腹に接客時にお客さんを引き付ける人柄やコミュニケーション能力に長けていて、常連さんがたくさんいるのは納得です。
また、肉の知識に詳しいスタッフさんとの距離感は本当にいつも癒されますし落ち着きます。これはチェーン店では得られないことだと思います。やはり地元の店は応援したくなりますね！
地元愛にあふれる明石の方に絶対に行って欲しい高級焼肉店もりしんさんを推薦します！
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